Lecture :
Promenade dans le Vièvre normand, Jean-Pierre Bollen (Editions SCW Laser, 1995).
Le nom de Vièvre désignait une forêt qui s'étendait, au XIe siècle de Saint-Etienne-L'Allier jusqu'à la Risle. Saint-Georges du Vièvre était autrefois réputée pour ses toiles de lins exportées vers les colonies, plus connues sous le nom de fleurets (pour les tissus les plus beaux) ou blancards (pour les autres pièces), concurrencées à partir du XIXe siècle par les toiles de coton.
Aux frontières du Roumois, du Lieuvin et du Pays d'Auge, ce village, haut-lieu de la résistance normande et point de départ du circuit des Maquisards, présente plusieurs maisons à colombages habilement restaurées.
Château de Launay
Le château est de l'époque Régence, le pigeonnier du XVIe siècle et les jardins à la française comprennent un labyrinthe de Charmilles et des communs.
Mont Rôti
Le mont Rôti est le point culminant de l'
Eure (196 m). On peut y accéder par un grand nombre de sentiers pédestres.
Marché le mercredi.
