Cette commune cauchoise, d'une population de 550 habitants environ, s'étend sur une surface de 681 ha. Située à proximité de la ville de Fécamp, le village est perché en haut de la falaise surplombant la mer.

On n'est aujourd'hui hésitant sur l'origine du nom de cette commune : si une hypothèse consiste à dire que le mot Elétot est d'origine scandinave, et se décompose en "sletta" (=terrain plat) et "topt"(=domaine). Une autre hypothèse revient à dire que le mot Elétot a pour origine Earl-tôt (=domaine du comte). On peut rapprocher cette hypothèse de la proximité historique et géographique à Fécamp, le Comte de Fécamp ayant eu la possession du village pendant le Moyen-Age.

Au centre du village se dresse l'Église Saint-Pierre, une église relativement récente, puisqu'elle date de 1849. La particularité de cette église est d'avoir le plus haut clocher des alentours. Ce clocher, situé à l'avant de l'église, et est décoré de bandes alternés de briques et de silex.

Au Val Ausson, endroit élargi et abrité des vents, lieu de récolte des fameuses "pommes de terre d'Elétot", on accède par un escalier de deux cents marches, à la partie de la commune côtière. Ce lieu rappelle la proximité maritime du village, puisque depuis longtemps, une partie de la population vit de la pêche.

Il existe à Elétot un hameau reculé ; le hameau des Wagants. Ce petit hameau tire son nom (wagan = brigand), d'une légende qui dit que, du haut de la falaise, les habitants du hameau attiraient jadis, par des lumières visibles aux loin, les navires pris dans la tempête. Les navires, une fois échoués sur les rochers, étaient dépouillés par les habitants des Wagants.